Les myrtilles de Bretagne : un succès local
Face à la demande croissante des consommateurs français pour les myrtilles, des producteurs bretons se lancent dans cette culture, qui était jusqu’alors principalement importée d’Amérique du Sud. Désormais, les myrtilles sont également cultivées en France.
Produire des myrtilles en Bretagne représente une avancée significative. La récolte actuelle est prometteuse, avec des jeunes plants qui devraient bientôt donner des milliers de kilos de fruits. Marianne et Christian Bernard, pionniers de cette initiative, cultivent depuis trois ans 1 500 myrtilliers. Leur méthode de culture hors-sol s’adapte bien au climat breton, apportant une solution viable pour diversifier leurs revenus, notamment face à la sécheresse qui affecte d’autres cultures.
La consommation de myrtilles en France a augmenté de 19 % en un an, témoignant de l’intérêt croissant pour ce fruit. Les consommateurs apprécient particulièrement les myrtilles bretonnes, qu’ils trouvent originales et de bonne qualité. Vincent Maguet, primeur, note que les ventes de myrtilles locales commencent à doubler, avec une prise de conscience croissante des consommateurs concernant leur disponibilité sur les marchés.
Les myrtilles bretonnes remplacent progressivement celles importées du Chili ou du Pérou. Les fruits non conformes sont transformés en confiture dans des ateliers artisanaux. Hervé Mollier, directeur de l’entreprise Les 4 Saisons, souligne que la demande pour des produits locaux est en forte hausse. Sa confiture, fabriquée à partir de myrtilles bretonnes, est vendue 40 % plus cher que celle réalisée avec des fruits importés.
La filière bretonne de la myrtille est donc en pleine expansion, avec des perspectives de développement sur le marché des petits fruits rouges.
Source : Franceinfo
