Canicules et sécheresse : « Cette crise climatique et météorologique doit inspirer d’autres méthodes de production », estime la ministre de l’Agriculture Annie Genevard
« Tous les territoires sont touchés, toutes les productions sont touchées. Nous avons donc une situation d’une extrême gravité, qui appelle des réponses urgentes et puissantes », a déclaré Annie Genevard, ministre de l’Agriculture, lors d’une interview sur France Inter, vendredi 28 août 2026. Un plan d’urgence est prévu pour être dévoilé le 3 septembre.
Cette déclaration fait suite à un été marqué par des canicules et une sécheresse sévère, qui ont profondément impacté l’agriculture française. La ministre a souligné que l’agriculture traverse une crise d’une gravité exceptionnelle, avec des conséquences économiques et humaines significatives.
Pour faire face à cette situation, elle a insisté sur la nécessité d’adapter les infrastructures agricoles. « Il faut adapter nos bâtiments d’élevage à la canicule, il faut des variétés végétales qui soient mieux résistantes au gel, à la sécheresse, à la chaleur, et il faut un meilleur accès à l’eau agricole », a-t-elle précisé. Genevard a également évoqué la nécessité de réorienter la production agricole pour mieux s’adapter aux changements climatiques.
Suite à des réunions avec les préfets, la ministre a rapporté des pertes de rendement pour les productions végétales qui dépassent les 50 % dans plusieurs zones du pays. En particulier, la production de fourrage a été gravement touchée, avec une réduction de 50 % dans la moitié des prairies.
Annie Genevard a affirmé que cette crise nécessite des réponses immédiates, notamment des aides financières et réglementaires. Elle a également évoqué l’impact sur les consommateurs, affirmant qu’il n’y a pas d’augmentation significative des prix des fruits et légumes. Elle a appelé à un effort de solidarité qui impliquerait tous les acteurs de la chaîne alimentaire, des consommateurs aux grandes surfaces.
La ministre doit présenter un plan d’urgence le 3 septembre, qui devrait inclure des mes concrètes pour soutenir le secteur agricole face à cette crise.
Source : France Inter
