Maltraitance animale à l’abattoir de Perpignan : la préfecture suspend un agrément, une inspection prévue
La préfecture des Pyrénées-Orientales a suspendu, à partir de ce vendredi, l’agrément d’abattage rituel sans étourdissement de l’abattoir de Perpignan, suite à la diffusion d’images par l’association L214. Cette décision implique l’arrêt de la production de viande casher et hallal dans cet établissement jusqu’à nouvel ordre.
Le directeur de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP), Frédéric Guillot, a qualifié les comportements observés dans les vidéos comme « tout à fait inacceptables ». Il a précisé qu’il existait un problème de contention des animaux lors de l’abattage sans étourdissement, ce qui entraîne des souffrances inutiles pour les animaux.
Jean-Claude Coulet, président de l’abattoir, a indiqué que ce type d’abattage représentait moins de 2 % de l’activité de l’établissement hors période de l’Aïd. Il a mentionné que des ajustements seraient à envisager, mais que leur faisabilité dépendrait des coûts associés.
Une inspection de l’abattoir est programmée pour lundi et mardi prochains, avec la mobilisation d’au moins trois agents. La dernière inspection avait eu lieu en avril 2026, et la prochaine était initialement prévue pour octobre. Frédéric Guillot a assuré que l’abattoir ne pouvait fonctionner sans la présence d’agents de l’État.
Le président de l’abattoir a également confirmé que deux salariés avaient été mis à pied et que des procédures de licenciement seraient engagées. L214 a publié une enquête contenant plusieurs vidéos tournées entre mai et juillet 2026, montrant des actes de maltraitance animale.
(Source : ICI Roussillon)
