Les ventes et cessions de fonds de commerce ralentissent en France
Selon les analyses de la société Altares, les ventes et cessions de fonds de commerce ont reculé de 6 % en 2025, confirmant une tendance installée depuis plusieurs années. Cette baisse soulève des interrogations sur la transmission des entreprises et le maintien de l’activité dans les territoires.
Les chiffres publiés le 11 juin 2026 par le cabinet Altares montrent que depuis quatre ans, le nombre de transactions annuelles oscille autour de 30 000. En 2025, environ 29 800 opérations ont été enregistrées, contre 32 000 l’année précédente. Ce recul de 6 % est observé dans presque tous les secteurs d’activité, à quelques exceptions près. La restauration, malgré ses défis, représente toujours un quart des transactions, tandis que les boulangeries bénéficient d’une valorisation en hausse. Les cessions de pharmacies, quant à elles, ont connu une progression notable avec 842 transactions en 2025, soit une hausse de plus de 6 % par rapport à l’année précédente.
Concernant les prix de vente, une tendance à la baisse se dessine. Les prix moyens ont chuté de 6,5 %, atteignant légèrement moins de 242 000 euros. Cette diminution pourrait indiquer des fermetures de magasins plutôt qu’une continuité d’activité, ce qui en fait un indicateur économique sensible.
Les disparités régionales sont également marquées. Les ventes en région Occitanie ont chuté de 8 %, de 6 % en PACA et de 4 % en Île-de-France. À l’inverse, des augmentations ont été observées dans le Grand-Est et en Centre-Val de Loire.
En somme, de nombreuses entreprises viables disparaissent faute de repreneurs, ce qui pose un problème pour la santé de l’économie française. La reprise d’entreprise est un enjeu crucial pour le développement économique et social des territoires, mais cette dynamique semble de plus en plus compromise.
Source : Altares
