Rock en Seine 2026 : Les Chefs du Food Band Révèlent leurs Menus
Cette année, Rock en Seine convie quatre nouveaux chefs pour ravir les papilles des festivaliers du mercredi 26 au dimanche 30 août 2026. Rassemblés au sein du projet gourmand intitulé « Food Band », ces chefs talentueux proposeront chacun un menu spécialement conçu pour l’événement.
Les festivaliers se préparent à vivre cinq jours de musique au Domaine national de Saint-Cloud. L’édition 2026 accueillera des artistes de renom tels que The Cure, Nick Cave and the Bad Seeds, Sparks, Lorde, Amyl and the Sniffers, Mogwai, Deftones et Tyler, The Creator.
Pour maintenir l’énergie durant ces festivités, Rock en Seine a de nouveau fait appel au « Food Band », qui se compose en 2026 de quatre chefs reconnus : Christ Bikouedi, Priscilla Trâm, Juan Pablo Rojas Pineda et Carlos Moreno.
Menus du Food Band
Menu signé Christ Bikouedi
- Plats :
- Green Dwich (végétarien)
- Crispy Chicken Dwich
- Accompagnements :
- Black Eggs Mayo
- Frites de patate douce
- Desserts :
- Mocha 2.0
- O.G Cookie
- Mister Freeze Bissap
Menu signé Priscilla Trâm
- Plats :
- Potato Bun aubergine miso (végétarien)
- Potato Bun poulet citronnelle
- Accompagnement :
- Pommes de terre grenailles
- Desserts :
- Cookie Matcha
- Slushy fraise-framboise
Menu signé Juan Pablo Rojas Pineda
- Plats :
- Kebab de pleurotes grillés (végétarien)
- Kebab de poulet braisé
Menu signé Carlos Moreno
- Plats :
- Quesadillas Jalapeño (végétarien)
- Tacos Cochinita Pibil
- Accompagnements :
- Maïs Chipotle
- Nachos fromage
Avec ces menus variés, le Food Band s’as que les festivaliers auront de quoi se restaurer tout en profitant des concerts.
Source : Sortir à Paris.
