Le Bas-Rhin et le Haut-Rhin se distinguent dans le Guide des meilleurs vins de France 2027
Le Guide des meilleurs vins de France, édition 2027, a été publié le 20 août par La Revue du vin de France. Ce guide répertorie près de 8 000 vins provenant de 1 300 domaines, sélectionnés parmi 50 000 échantillons évalués par un comité de dégustation. Une majorité des cuvées recensées sont bio ou biodynamiques.
Les rédacteurs ont parcouru l’ensemble du pays pour rencontrer les vignerons et ont sélectionné plus de 600 vins à un prix inférieur à 15 €. Une nouvelle catégorie, intitulée “Hors des sentiers battus”, a été ajoutée, mettant en avant des régions comme le Lyonnais et la Lorraine.
Plusieurs domaines étoilés
L’Alsace se démarque dans ce classement avec quatre domaines qui obtiennent une deuxième étoile :
- Domaine Boehler (Molsheim)
- Famille Hebinger (Eguisheim)
- Domaine Loew (Westhoffen)
- Vignoble du Rêveur (Bergheim)
Trois autres domaines reçoivent une première étoile :
- Les Frères Engel (Orschwiller)
- Domaine Frédéric Mochel (Traenheim)
- Domaine Robert Roth (Soultz-Haut-Rhin)
Deux nouveaux domaines font leur apparition dans le guide :
- Domaine Charles Frey (Dambach-la-Ville)
- Domaine Sohler Les Vigneronnes (Nothalten)
Le coup de cœur du jury a été attribué à Julien Boehler, du Domaine Boehler à Molsheim. Parmi les membres du jury, l’Alsacienne Caroline Furstoss, sommelière diplômée du lycée Alexandre-Dumas d’Illkirch-Graffenstaden, a également contribué à cette évaluation.
Guide des meilleurs vins de France, 2027, 29,45 €.
(Source : La Revue du vin de France)
