Un nouveau distributeur à casiers ouvre à Lafrançaise
Un nouveau distributeur à casiers a ouvert ses portes à Lafrançaise, offrant des produits frais, du pain et des œufs provenant du Tarn-et-Garonne et d’Occitanie. Ce concept, qui a déjà fait ses preuves dans d’autres communes comme Montauban, Puycornet et Saint-Amans-de-Pellagal, s’implante progressivement dans la région.
L’ancienne station-service, abandonnée depuis une quinzaine d’années, a été réhabilitée par l’entreprise « Aux saveurs du Quercy », située à Cazes-Mondenard. Ce projet, qui a nécessité trois ans d’études et de travaux, comprend également deux appartements à l’étage. La gérante, Floriane Moles, souligne que l’entreprise regroupe 70 producteurs qui vendent leurs produits dans divers points de vente, y compris ce distributeur.
Des produits bio, locaux et de saison
Le distributeur propose exclusivement des produits locaux, bio et de saison, tels que des fruits, légumes, pain et œufs. Le fonctionnement repose sur une borne permettant aux clients de sélectionner leurs produits parmi environ 80 casiers et un distributeur, avec un paiement par carte bancaire ou smartphone. Les porteurs de projet visent à répondre à un besoin d’alimentation de qualité tout en dynamisant le territoire rural. Cela permet de rapprocher production et consommation, réduisant ainsi le gaspillage et garantissant la traçabilité des produits.
Depuis son ouverture, le distributeur attire progressivement des clients, notamment en fin d’après-midi, lorsque les travailleurs montalbanais rentrent chez eux. Une cliente a exprimé sa satisfaction concernant la commodité d’acheter des produits frais sur le chemin du retour. Le boulanger partenaire se réjouit également de cette initiative, la considérant comme un bon complément de vente et une vitrine locale.
Les Saveurs en Casiers est ouvert tous les jours de 7 heures à 23 heures. Pour découvrir les produits disponibles en temps réel, vous pouvez consulter leur site : Aux Saveurs du Quercy.
Source : La Dépêche
