Tarte Feuilletée aux Restes au Combi Ninja : Une Recette Économique et Savoureuse
La tarte feuilletée aux restes, préparée avec un combi Ninja, se présente comme une option idéale pour utiliser les ingrédients disponibles dans votre réfrigérateur. Ce plat, qui peut être servi chaud ou tiède, s’inscrit dans une démarche de réduction du gaspillage alimentaire.
Préparation de la Recette
Pour réaliser cette tarte, commencez par étaler une pâte feuilletée. Il est recommandé de fariner entre le papier de cuisson et la pâte pour éviter qu’elle ne colle, garantissant ainsi une texture croustillante. Disposez ensuite 5 à 6 pommes de terre cuites en rondelles sur la pâte. Ajoutez des tranches de saucisse de Francfort, 70 g d’allumettes de jambon et des lanières de volaille.
Dans un bol, mélangez 20 cl de crème liquide avec du sel, du poivre et de la persillade, puis répartissez ce mélange sur la tarte. Terminez en parsemant de gruyère râpé. La cuisson doit se faire à 190°C pendant 25 à 30 minutes, selon la dorure souhaitée du fromage.
Conservation et Dégustation
Cette tarte se conserve facilement et peut être dégustée chaude ou tiède, ce qui en fait un plat polyvalent pour les repas en famille ou entre amis.
Cette recette simple et rapide démontre qu’il est possible de concocter des plats savoureux tout en utilisant des restes, contribuant ainsi à une cuisine plus responsable.
Source : Gigi est en cuisine.
