La Ciotat célèbre la street food italienne avec la 8e édition de « Cibo di Strada »
Du 26 au 30 août 2026, la place Évariste Gras de La Ciotat se transformera en une véritable petite Italie, accueillant la 8e édition de Cibo di Strada. Cet événement mettra en avant les saveurs des deux rives de la Méditerranée à travers des food-trucks, des ateliers culinaires et diverses animations, cette année axées sur le thème de l’automobile.
Durant ces cinq jours, les visiteurs pourront déguster une variété de plats italiens tels que le gnocco fritto, la pizza napolitaine, le risotto aux fruits de mer, et bien d’autres spécialités. L’événement constitue un point de rencontre entre les traditions culinaires italiennes et provençales, offrant une expérience gastronomique conviviale.
Pour cette édition, 14 food-trucks et restaurateurs seront présents, proposant des mets allant des sardines en friture à la panna cotta à la lavande. La zone dédiée à la Sicile présentera des arancini, des panelle et des cannoli, tandis que d’autres exposants mettront en avant des plats typiques tels que les piadine et le risotto.
Les ateliers culinaires gratuits, animés par l’Association des Cuisiniers Italiens de France, permettront aux participants d’apprendre à préparer des plats traditionnels comme les gnocchis et les cannoli. Des animations musicales, incluant des performances du groupe Italian Akustik Trio, ainsi que des projections de films italiens en plein air, enrichiront également le programme.
Cette année, le festival intègre un aspect automobile, avec des simulateurs de course et des créations culinaires inspirées par le thème. Le chef Michel Basaldella proposera des démonstrations de cuisine centrées sur l’univers de la course automobile.
Cibo di Strada représente une opportunité pour les visiteurs de prolonger l’été en profitant de la gastronomie, de la musique et de l’art culinaire. Toutes les animations sont gratuites et se dérouleront à La Ciotat, un lieu emblématique de la région.
Informations pratiques :
- Dates : Du 26 au 30 août 2026
- Lieu : Place Évariste Gras, 13600 La Ciotat
- Ouverture : Mercredi 26 août à 17h, inauguration à 18h
Source : Made in Marseille
