Apprendre à nourrir Strasbourg malgré la crise climatique : une mise en garde d’Antoine Neumann
Depuis le début de l’année, l’agriculture alsacienne fait face à des conditions météorologiques difficiles, mettant les exploitations sous une pression extrême. Après des pluies torrentielles, la région est désormais confrontée à une chaleur intense et à des épisodes de sécheresse. Ces événements climatiques entraînent des baisses de rendement inévitables, des difficultés pour l’élevage, ainsi qu’une hausse prévisible des prix des produits locaux. Cette situation représente un défi majeur, surtout pour les ménages modestes qui souhaitent consommer local, et constitue un drame humain et économique pour les fermes de la région.
Antoine Neumann, ancien conseiller délégué à l’agriculture et à l’alimentation de Strasbourg, souligne l’absence de réaction de l’exécutif strasbourgeois face à cette crise. Il estime que nourrir 500 000 habitants ne peut être dissocié de la capacité des fermes à produire, de la gestion de l’eau, et de la survie des cultures face aux canicules. Neumann rappelle également la dépendance de Strasbourg envers son bassin de vie, qui s’étend bien au-delà de la métropole.
Malgré son retrait politique depuis les dernières élections, il s’inquiète du mutisme de l’équipe actuelle, qui semble plus préoccupée par des actions symboliques que par le soutien aux agriculteurs. Il souligne que la ville et la métropole disposent de leviers pour accompagner l’agriculture, notamment par une présence sur le terrain et un soutien aux entreprises agricoles locales.
Il appelle à une prise de conscience et à une considération accrue pour les agriculteurs, soulignant l’importance de leur rôle dans la sécurité alimentaire du territoire.
Source : DNA.
