Le blog de Gilles Pudlowski – Les Pieds dans le Plat

Café 38 : Un Repère Gastronomique à Tel Aviv

Café 38, situé au rez-de-chaussée d’une élégante maison Bauhaus à l’angle de Frishman et de Shlomo HaMelekh, se distingue par son ambiance paisible et son charme discret. Après une première visite en juin, l’établissement confirme sa réputation avec une offre culinaire simple et raffinée.

Le menu du café propose des plats sans esbroufe, comme un schnitzel de volaille croustillant, accompagné d’une purée maison, et un sandwich au pastrami, garnissant un burger surmonté d’un œuf. Ces choix culinaires témoignent d’un souci de qualité et de goût, surpassant même des établissements voisins.

Pour les amateurs de partage, une tomme de brebis avec des crackers maison est proposée en entrée. En dessert, le café présente un cheesecake basque et un pancake, ajoutant une touche sucrée à l’expérience.

Le service, majoritairement féminin, est souriant et attentif, contribuant à l’atmosphère tranquille du lieu. La terrasse, loin de l’agitation de Dizengoff, offre un cadre agréable pour savourer un café de qualité.

Café 38 mérite d’être découvert, notamment pour son ambiance de quartier et sa cuisine de qualité. L’établissement, qui a récemment remplacé le restaurant Shine, a déjà su se faire une place parmi les adresses prisées de Tel Aviv.

Source : Gilles Pudlowski.

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