Vendanges 2026 : les producteurs de Seine-et-Marne optimistes malgré une année compliquée et une date précoce de récolte
Par Gaelle Kabongo
Publié le 15 août 2026 à 20h30
Les vendanges débuteront à partir du 17 août 2026 dans les trois villages de Seine-et-Marne de la zone Champagne : Saâcy-sur-Marne, Citry et Nanteuil-sur-Marne. Cette année, les producteurs se préparent à une récolte marquée par des conditions climatiques difficiles.
Date historique
Le domaine Bombart, par exemple, commencera sa récolte le mardi 18 août 2026. Une trentaine de vendangeurs seront mobilisés pour récolter le raisin sur 5,5 hectares. Gauthier Bombart, vigneron et membre de la 5e génération des producteurs Bombart, souligne que c’est « historique » de commencer aussi tôt, avec une fin de récolte prévue avant septembre.
Cette anticipation nécessite des ajustements organisationnels. Le personnel, habituellement en vacances à cette période, devra être rappelé plus tôt, et les fournisseurs fonctionneront également avec un effectif réduit.
Impact des conditions climatiques
Cette année a été particulièrement compliquée. Au domaine Bombart, des gelées de printemps en mars ont entraîné la perte de presque tous les raisins blancs. « On n’a quasiment plus de chardonnay », indique Gauthier Bombart. De plus, le manque d’eau a eu un impact significatif, avec des périodes de sécheresse accentuées par des chaleurs extrêmes.
La taille des raisins a également été affectée. Alors qu’une grappe pèse normalement environ 140 grammes, cette année, elles pèsent moins de 100 grammes. Le domaine Bombart prévoit une récolte représentant seulement 25 % de sa production habituelle.
Optimisme malgré tout
Malgré ces défis, les vignerons restent confiants quant à la qualité des raisins. Gauthier Bombart affirme que « la qualité des raisins n’a pas été modifiée par ces changements climatiques », et il se dit satisfait de la belle qualité de la récolte cette année.
Source : Actu.fr
