Le Temps des Fleurs : Portrait de Frédéric Dartois, un Agriculteur Floriste en Bretagne
Dans un contexte où la majorité des fleurs coupées proviennent de grandes exploitations à l’étranger, Frédéric Dartois se démarque par son engagement à faire fleurir la France. Ancien maraîcher, il a fondé une ferme florale, Les Joyeux Lupins, dans la campagne de Plouasne, près de Dinan, en Bretagne. Ce nom est un hommage à sa grand-mère, qui appréciait particulièrement le lupin.
Sur un hectare de terrain, Frédéric cultive des fleurs certifiées en agriculture biologique, qui sont vendues fraîches ou séchées, soit sur les marchés, soit directement à la ferme. Ce choix de production locale permet de réduire l’empreinte carbone liée au transport des fleurs.
Cependant, les aléas climatiques, tels que les sécheresses et les vagues de chaleur, impactent sérieusement ses récoltes. Ces conditions météorologiques extrêmes fragilisent son projet de conserver une floriculture durable en France.
Un reportage de Florence Helleux, Frédéric Poussin et Smain Morgan Belhadj Tahar / Auxyma.
Source : Franceinfo
