Le réchauffement climatique menace les vignes camarguaises au domaine Isle Saint-Pierre à Arles
Au domaine viticole Isle Saint-Pierre, situé à Mas Thibert, le réchauffement climatique a des conséquences visibles sur la viticulture locale. Ce mardi 11 août, dès l’aube, des machines agricoles récoltent la variété de raisin fleurtai, particulièrement résistante à la chaleur des terres camarguaises. Les frères Julien et Matthieu Henri exploitent 200 hectares de vignes et, depuis deux jours, leurs équipes s’affairent à la récolte, tri et pressage des raisins. À un rythme de 150 tonnes par jour, les vendanges devraient s’achever à la fin septembre.
Laurent Danet, employé au domaine depuis 1990, constate une tendance alarmante : « Les vendanges se font de plus en plus tôt. Chaque année, nous gagnons un jour ou deux. L’année dernière, nous avons commencé le 15 août, contre le 10 cette année. » Cette précocité des vendanges est influencée par les préférences des consommateurs pour des vins fruités, nécessitant une récolte en sous-maturité. Cependant, cela reflète surtout un écosystème en souffrance, affecté par la chaleur et la sécheresse.
Le phénomène du réchauffement climatique, qui s’est intensifié ces dernières années, pose des défis croissants à la viticulture en Camargue et ailleurs. Selon une étude, le réchauffement climatique s’est accéléré de manière significative depuis 2015, impactant les cycles de croissance des vignes et la qualité des récoltes.
La situation actuelle souligne l’urgence d’adapter les pratiques viticoles face à un environnement en mutation.
Source : La Provence.
