filet de maquereaux – Sans marque
Risques:Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif:Présence d’histamine
Rappel de Filets de Maquereaux : Risque de Présence d’Histamine
Un rappel a été émis concernant des filets de maquereaux sans marque, en raison de la détection de toxines endogènes, notamment l’histamine. Cette substance peut se retrouver dans divers aliments tels que les poissons, fromages, boissons alcoolisées et charcuteries.
La présence d’histamine dans ces filets de maquereaux pose un risque pour la santé des consommateurs, notamment pour ceux qui peuvent être sensibles à cette toxine.
Il est recommandé aux consommateurs ayant acheté ce produit de ne pas le consommer et de le retourner au point de vente.
Source : Rappel Conso
