Pied de porc cuit – sans marque
Risques:Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif:Détection listéria
Pied de porc cuit : rappel en raison de la présence de Listeria monocytogenes
Un rappel a été émis concernant un lot de pied de porc cuit, sans marque, en raison de la détection de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Ce microorganisme peut représenter un risque pour la santé, notamment pour les personnes vulnérables telles que les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli.
Ce rappel fait suite à des contrôles effectués par les autorités sanitaires, qui ont identifié la présence de ce pathogène dans le produit. La listériose peut provoquer des symptômes graves, notamment de la fièvre, des douleurs musculaires et des troubles gastro-intestinaux.
Les consommateurs sont invités à vérifier s’ils possèdent ce produit et à ne pas le consommer. Il est recommandé de le rapporter au point de vente pour un remboursement.
Source : Rappel.conso.gouv.fr
