Alerte sanitaire : détection de listérias dans des produits de truite saumonée en Suisse
Des traces de la bactérie Listeria monocytogenes ont été découvertes dans des produits à base de truite saumonée de l’entreprise « Le Terroir du Léman ». L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) met en garde les consommateurs et recommande de ne pas consommer ces produits en raison des risques pour la santé.
Tous les produits concernés, sans distinction de numéro de lot ou de date limite de consommation, ont été vendus dans des magasins tels que Manor, ainsi que dans d’autres commerces de détail en Suisse et en ligne. L’entreprise a déjà procédé au retrait de ces produits de la vente et a lancé un rappel officiel.
L’infection causée par Listeria monocytogenes est généralement bénigne chez les personnes en bonne santé. Cependant, elle peut entraîner des complications graves pour les personnes immunodéprimées, et représente un risque particulier pour les femmes enceintes et leurs enfants.
En cas de doute, il est conseillé aux consommateurs ayant ingéré ces produits de consulter un médecin.
(Source : ATS Agence télégraphique suisse)
