Au musée de l’Absinthe à Auvers-sur-Oise : Mythes et vérités de la Fée verte
Auvers-sur-Oise, un village chargé d’histoire, abrite le musée de l’Absinthe, un lieu dédié à la célèbre boisson souvent qualifiée de « maudite ». Ce musée retrace le parcours unique de la « Fée verte », qui a tantôt été célébrée par des artistes, tantôt accusée de provoquer la folie, avant d’être interdite pendant près d’un siècle. Dans un cadre évoquant les cafés de la Belle Époque, le musée propose une collection d’affiches, tableaux, caricatures, verres, et objets publicitaires, plongeant le visiteur dans l’univers de cette eau-de-vie devenue un phénomène de société.
L’absinthe a marqué l’imaginaire du XIXe siècle, prisée par des écrivains et peintres tels que Baudelaire, Verlaine, Manet, Degas, et Vincent van Gogh, qui fréquentait les cafés d’Auvers et de Paris. Le parcours du musée, réparti sur cinq salles et deux étages, vise à démonter les mythes entourant cette boisson, tout en éclairant les raisons de sa réputation sulfureuse, depuis son invention jusqu’à sa prohibition en France en 1915, puis sa réhabilitation.
Une collection très particulière
Le musée se situe dans une maison en pierre du XIXe siècle à volets verts, au cœur d’Auvers-sur-Oise, village d’artistes rendu célèbre par le séjour de Van Gogh à l’auberge Ravoux. Inauguré en 1994, il expose la collection de Marie-Claude Delahaye, une passionnée qui a commencé à s’intéresser à l’absinthe en 1981 après avoir trouvé une cuillère à absinthe aux puces.
Affiches, cuillères, dégustation
Parmi les trésors du musée figurent des affiches lithographiées d’illustrateurs de la Belle Époque et une collection de cuillères ajourées. La visite se prolonge dans un jardin aromatique, où les visiteurs peuvent toucher une feuille d’absinthe pour libérer son parfum anisé, ainsi qu’au bar « À l’heure verte », où le rituel traditionnel de dégustation est proposé.
Il est à noter que la cuillère ajourée sert à adoucir l’absinthe avec un carré de sucre, sur lequel est lentement versé de l’eau, et non à faire flamber un sucre imbibé de l’alcool, un rituel controversé popularisé dans les années 1990.
Pour plus d’informations, le musée est situé au 44 Rue Alphonse Callè, 95430 Auvers-sur-Oise. Plus de détails sont disponibles sur leur site officiel musee-absinthe.com.
Source : Beaux Arts
