Le Grenier d’Elvire rouvre ses portes avec un nouveau concept
Le célèbre restaurant “Le Grenier d’Elvire”, situé dans le quartier universitaire d’Ixelles, a annoncé sa réouverture après avoir annoncé sa fermeture définitive en décembre dernier. Ce retour s’accompagne d’un changement de concept, visant à proposer une offre plus modeste, selon des informations rapportées par la DH.
La fermeture de l’établissement en décembre avait suscité une vive émotion parmi les habitués et les étudiants du quartier. La réouverture, prévue pour les prochaines semaines, marque une nouvelle étape pour ce restaurant emblématique, qui a longtemps été un lieu de rencontre prisé.
Pour l’instant, aucune donnée statistique officielle n’a été publiée concernant l’impact de cette réouverture sur le secteur de la restauration à Bruxelles.
Cette renaissance du Grenier d’Elvire pourrait avoir des répercussions positives sur l’animation du quartier, en attirant à nouveau une clientèle fidèle ainsi que de nouveaux visiteurs.
(Source : DH)
