Recette de Crêpes Salées aux Dés de Jambon et Mme Loïc
Les crêpes salées aux dés de jambon et fromage Mme Loïc sont une option savoureuse et simple à réaliser, idéale pour un repas léger ou une entrée. Cette recette est proposée par Gigi61 sur son blog « Gigi est en cuisine ».
Ingrédients
Pour préparer ces crêpes, il vous faudra :
- Pâte à crêpes
- 70 g de lanières de bacon fumé coupées en petits dés
- 70 g de gruyère râpé
- Dés de jambon
- Sel, poivre, et persillade
Préparation
- Préparation de la pâte : Dans un récipient, mélangez les ingrédients de la pâte à crêpes en ajoutant du sel, du poivre et de la persillade. Incorporez les lanières de bacon fumé et le gruyère râpé.
- Cuisson des crêpes : Faites cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive et réservez-les.
- Garniture : Une fois les crêpes refroidies, ajoutez le fromage Mme Loïc et des dés de jambon. Roulez les crêpes en repliant les bords sur les côtés.
- Service : Placez les crêpes au frais et servez-les accompagnées d’une salade verte.
Cette recette simple et délicieuse permet de varier les plaisirs et de profiter de saveurs authentiques. Les crêpes se dégustent fraîches, offrant ainsi une belle harmonie de textures et de goûts.
Pour plus de détails, vous pouvez consulter la recette complète sur le blog de Gigi61 ici.
Source : Blog « Gigi est en cuisine » (Gigi61).
