Je pensais bien faire : l’erreur avec votre lave-vaisselle qui vous fait gaspiller 6000 litres d’eau
Fin de repas, la cuisine est en désordre. L’un attrape l’éponge pendant que l’autre dit : « Laisse, je vais faire la vaisselle à la main, ça évitera de lancer le lave-vaisselle pour rien ». Ce scénario est courant dans de nombreux foyers. Beaucoup croient qu’en lavant à la main, ils économisent de l’eau.
Cependant, les chiffres révèlent une autre réalité. Entre l’eau qui coule pour rincer, l’eau chaude coûteuse à chauffer, et le fameux pré-rinçage avant le cycle, la bonne intention se transforme souvent en gaspillage. La question n’est pas tant de savoir s’il vaut mieux faire la vaisselle à la main ou avec un lave-vaisselle, mais plutôt comment utiliser ces deux méthodes sans générer de gaspillage.
Selon l’ADEME, un lavage de vaisselle à la main avec le robinet ouvert consomme entre 30 et 70 litres d’eau pour un seul repas familial. En revanche, un lave-vaisselle moderne utilise en moyenne 10 à 15 litres par cycle, et parfois moins de 10 litres pour les modèles récents. Pour une même quantité de vaisselle, la machine peut donc économiser jusqu’à 80 % d’eau.
En matière d’énergie, un lave-vaisselle consomme environ 0,84 kWh pour un service de 12 couverts, grâce à un chauffage optimisé. À la main, la consommation peut varier entre 0,75 et 2,70 kWh, selon la quantité d’eau chaude et la température. Ainsi, faire couler le robinet longtemps sur « bien chaud » peut être plus coûteux que de lancer un programme éco sur un lave-vaisselle bien rempli.
De plus, l’eau utilisée pour rincer avant le lavage peut représenter jusqu’à 6 000 litres par an pour un foyer de quatre personnes, selon une enquête de Sun x OpinionWay. Pour éviter ce gaspillage, il est conseillé de racler les restes dans la poubelle ou le compost, de charger le lave-vaisselle au maximum sans obstruer les bras de lavage, de choisir le programme éco, et de vérifier régulièrement le filtre et les joints.
En résumé, la perception d’économie en lavant à la main peut se retourner contre les utilisateurs, entraînant un gaspillage significatif d’eau et d’énergie.
Source : ADEME, enquête Sun x OpinionWay
