Truite fumée Biologique (sachet et chutes) – Hérens et Nautilus Collection
Risques:Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif:Détection de Listeria monocytogenes dans les produits.
Rappel de Truite Fumée Biologique : Risque de Listeria
Un rappel de produits alimentaires a été émis concernant la truite fumée biologique commercialisée sous les marques Hérens et Nautilus Collection. Ce rappel concerne les sachets et chutes de truite fumée, en raison de la détection de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose.
La présence de cette bactérie peut représenter un risque pour la santé, en particulier pour les personnes vulnérables, telles que les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli.
Pour les consommateurs, il est recommandé de ne pas consommer ces produits et de les retourner au point de vente pour un remboursement. Les autorités sanitaires conseillent également de surveiller l’apparition de symptômes liés à la listériose, tels que fièvre, douleurs musculaires et troubles gastro-intestinaux.
Pour plus d’informations, il est conseillé de consulter les sources officielles de sécurité alimentaire.
Source : rappel.conso.gouv.fr
