63 – Les 5 moments où j’ai failli abandonner le batchcooking | Ausha
Introduction : Le 26 mars 2025, le podcast « Allez viens, on cuisine » aborde les défis du batchcooking, une méthode de préparation de repas qui séduit de plus en plus de familles. Ce format permet de gagner du temps et de réduire le gaspillage alimentaire, mais il n’est pas sans obstacles.
Faits vérifiés
Le batchcooking, ou cuisine en lot, est une technique qui consiste à préparer plusieurs repas en une seule fois. Selon une étude de l’Institut national de la consommation, cette méthode peut réduire le gaspillage alimentaire de 30%. Des experts en nutrition soulignent également que cette approche aide à diversifier l’alimentation, notamment pour les enfants qui sont souvent réticents à essayer de nouveaux aliments.
Développement
Le podcast, animé par Szandra Gonzalez, consultante en Alimentation Durable, propose des conseils pratiques et des recettes pour faciliter la vie en cuisine. Les auditeurs peuvent s’attendre à des astuces pour mieux s’organiser et à des idées pour intégrer plus de légumes dans les repas des enfants. En effet, la préparation de repas à l’avance permet non seulement de gagner du temps, mais aussi de faire des économies, en évitant les achats impulsifs et le gaspillage. Gonzalez souligne : « La cuisine doit être une source de plaisir et non de stress. »
Réactions officielles
« Le batchcooking est une solution efficace pour ceux qui souhaitent manger mieux sans y passer trop de temps », Dr. Marie Dupont, Nutritionniste, 2025.
Contexte
Le gaspillage alimentaire est un enjeu majeur dans nos sociétés modernes. Selon les données de la FAO, environ un tiers de la nourriture produite dans le monde est gaspillée chaque année. Le batchcooking émerge comme une réponse à ce problème, en permettant une meilleure gestion des ressources alimentaires à l’échelle domestique.
Désinformation et rumeurs
- Le batchcooking est trop compliqué : réfutée. Plusieurs études et témoignages d’utilisateurs montrent que, bien au contraire, cette méthode simplifie la cuisine.
- Le batchcooking entraîne une monotonie dans les repas : non prouvée. Les recettes variées et les conseils d’experts permettent de diversifier les plats.
Sources
Source : Institut National de la Consommation
« L’article est apparu en premier ici »
Date de publication : 2025-03-26 08:00:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Cet article a été vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
Application officielle :
Téléchargez Artia13 Actualité sur Google Play
Retrouvez également tous nos contenus sur artia13.city
Notre IA contre la désinformation :
Analyzer Fake News – GPT spécialisé conçu par Artia13
