Des termes comme “burger végétarien” bientôt interdits en Europe ?
Mise à jour le 2025-10-08 13:56:00 : Le Parlement européen a voté pour interdire certains termes pour les produits sans viande. Cette décision pourrait affecter de nombreux consommateurs et producteurs.
Le Parlement européen a voté mercredi pour une interdiction de l’usage de termes comme “steak”, “saucisse” ou “hamburger” pour des produits sans viande. Cette mesure vise à clarifier la distinction entre produits carnés et végétaux. Les consommateurs pourraient être impactés par cette nouvelle réglementation, notamment en termes de choix alimentaires. La mise en œuvre de cette interdiction pourrait survenir dans un futur proche, mais la date exacte reste à préciser.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Le Parlement européen a voté pour interdire l’usage de termes comme “steak” et “hamburger” pour les produits sans viande.
- Qui est concerné : Les producteurs de produits alimentaires végétariens et les consommateurs.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Les produits végétariens ne pourront plus utiliser des termes associés à la viande.
Contexte
Cette décision du Parlement européen s’inscrit dans un cadre plus large de réglementation alimentaire visant à protéger les consommateurs et à éviter la confusion sur les produits. L’interdiction des termes liés à la viande pour les produits végétaux pourrait également avoir des implications sur le marché alimentaire européen.
Ce qui reste à préciser
- La date d’entrée en vigueur de cette interdiction.
- Les modalités précises de mise en œuvre de cette réglementation.
Sources
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Date de publication : 2025-10-08 13:56:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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