Gâteau Yaourt Fondant : Une Recette Surprenante à Deux Ingrédients

Un délice à tester d’urgence !

Vous cherchez une recette de dessert à la fois simple, rapide et sans ingrédients complexes ? Le gâteau yaourt qui fond en bouche est fait pour vous. Avec seulement deux ingrédients de base, aucune farine, ni œufs, ni beurre, et sans cuisson au four, cette préparation étonne par sa légèreté et sa texture fondante.

Ingrédients et Préparation

Les Ingrédients

Pour réaliser ce gâteau, vous aurez besoin de :

• 396 g de lait concentré sucré (soit 1 tasse et 1/4)
• 265 g de yaourt grec (soit 1 tasse)

La Étapes de Préparation

1. Mélangez les Ingrédients :
   Dans un grand bol, combinez le lait concentré sucré et le yaourt grec. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.

2. Moule et Temps de Cuisson :
   Versez le mélange dans un moule en silicone ou un récipient qui peut aller au micro-ondes. Puis, faites cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant environ 30 minutes.

3. Laissez Refroidir :
   Une fois cuit, sortez le gâteau du micro-ondes et laissez-le refroidir avant de le démouler.

Une Inspiration Culinaires

Ce gâteau s’inspire du dessert indien bhapa doi, connu pour sa texture crémeuse et sa douceur. En simplifiant la recette et en adaptant les ingrédients, il devient accessible à tous, même à ceux qui n’ont pas la possibilité de cuire au four.

L’Aspect Nutritionnel

Bien que ce gâteau soit savoureux, il est important de noter qu’il est riche en sucre en raison du lait concentré. Le yaourt grec apporte une dose de protéines, mais pour une consommation régulière, il est conseillé de l’intégrer dans une alimentation équilibrée. Privilégiez les petites portions et associez ce dessert à des fruits ou des noix pour un apport nutritionnel diversifié.

Un Dessert Pour Tous

Cette recette est idéale pour les débutants en cuisine ou pour ceux qui manquent de temps. En seulement 2 minutes de préparation, vous obtiendrez un dessert prêt à être dégusté dans 30 minutes.

Comment l’améliorer ?

Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à ajouter des arômes comme de la vanille, de la noix de coco ou encore des zestes d’agrumes. Vous pouvez également garnir le gâteau de fruits frais ou d’un coulis pour une touche encore plus gourmande.

Conclusion

Le gâteau yaourt fondant sans farine, ni œufs, ni beurre est une solution parfaite pour un dessert simple, rapide et efficace. Cette recette démontre qu’il est possible de préparer des mets délicieux en un rien de temps, et ce, avec un minimum d’ingrédients. Bonne dégustation à tous !

N’oubliez pas d’aimer et de partager cette recette si elle vous a plu. Chaque geste compte dans la promotion d’une cuisine accessible et savoureuse !

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📅 Date de publication : 2021-05-18 13:30:02

🖊 Auteur original :Un jour Une recette – Lire la source

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